METABOLISME LIPID

lipid yang mudah dihidrolisa = lipid ester.
fungsi fosfolipida = untuk membentuk struktur membran.
Metabolisme Triasilgliserol

- Katabolisme asam lemak (sel butuh energi)
  B-oksidasi (asam lemak jenuh, tak jenuh, &bercabang)
- Anabolisme (sel menyimpan energi)
  Biosintesa asam lemak
  Terjadi jika sumber karbohidrat masih banyak.

Metabolisme Lipida Khusus

- Biosintesa fosfolipida
- Biosintesa sterol

sel butuh energi = jika energi dari glukosa sudah habis maka dilakukan katabolisme asam lemak.

sumber: catatan kuliahku.